Ofurmatur

Óvæntir kostir af rauðrófum: Einföld ofurfæða Rauðrófur (eða rauðbeður) eru kannski ekki fyrsta grænmetið sem þú grípur í matvörubúðinni, en þessar jarðnesku, litríku rótarávextir hafa mikið […]

Graskersfræ: Næringarupplýsingar og helstu kostir Graskersfræ (einnig kölluð pepitas) eru lítil en öflug. Þessi stökku litlu fræ gefa áhrifamikla skammt af nauðsynlegum næringarefnum í hverri hendi. […]

Hvað er Glúkómannan? Glúkómannan er nokkuð sérstök „ofurfæða“ og ólík því sem við eigum að venjast úr hillum heilsuverlsanna eða stórmarkaða. Við tengjum oft ofurfæðu við […]

Bláber flokkast oft sem "ofufæði" vegna þess þau innihalda mikil næringarefni sem bæta heilsuna.

Margir þekkja spirulínu sem ofurfæði enda hefur það verið markaðsett sem svo víðsvegar um heiminn. Margir hafa þó hætt að borða spirulínu þegar þeir komast að […]

Hvað er Moringa? Moringa er tegund af ofurfæði sem hefur skotist uppá vinsældarlista verslanna. Nafnið Moringa kemur frá ættkvíslinni sem þessi planta kemur frá, en rétta […]

Hvað eru Macadamia hnetur? Macadamia hnetur eru tiltölulega ný hnetutegund sem ekki var uppgötvuð fyrr en á nítjándu öld. Fyrst voru þær ræktaðar í Ástralíu en […]

Hvað er túrmerik? Túrmerik hefur notið aukinna vinsælda á vesturlöndum undanfarin ár og er orðið eitt því sem við köllum ofurfæðu. Það er einnig talið eitt […]

Hvað eru Acaí ber? Acaí ber eru líklega vinsælusta ofurfæðan sem hægt er að finna í hillum stórmarkaða á vesturlöndum. Vinsældirnar voru mikið til skapaðar af […]

Hvað eru chia fræ? Það má segja að chia fræin séu ein vinsælasta “ofurfæðan” á markaðinum í dag, vinsældir þeirra hafa breiðst út eins og eldur […]